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Lösung · Handel und Gastronomie

Die Filiale des Tages in der Hand.

Kentor versteht, wie Ihre Filialen wirklich funktionieren, bündelt Bestellung, Lager und Kasse an einem Ort und setzt KI ein, die den Nachschub verfolgt, den Abschluss prüft und meldet, was vom Normalfall abweicht. Der Filialleiter entscheidet, und Sie müssen nicht mehr per WhatsApp Brände löschen.

Kentor Bot

Operations-AgentHeute in den Filialen · 4 Aufgaben · 1 bei Ihnen
  • Nachschub der Filiale CentroVerpackungen · braucht Ihr OKWartet auf Ihr OK09:20
  • Mittagsbestellungen pro Filiale2 von 3 Filialen gelesenjetzt · In Bearbeitung
  • Tagesübersicht aktualisiertNach Laden und Schicht08:00 · Erledigt
  • Bestand geprüftAlle Filialen07:30 · Erledigt
Finanz-AgentKasse und Abschluss · 3 Aufgaben · 1 bei Ihnen
  • Umsatz ohne Bestellung in der Filiale NorteMit Beleg · zur PrüfungWartet auf Ihr OK08:40
  • Kassenabschluss von gestern geprüftFilialen Centro und Sul08:30 · Erledigt
  • Ausgaben gebuchtInnerhalb der Richtlinie08:10 · Erledigt

Agents der Filiale

Agents, die schon wissen, wie eine Filiale läuft.

Jeder kümmert sich um eine Routine, im WhatsApp und in den Tabellen, die die Filiale schon nutzt, und holt Ihr OK ein, bevor es wichtig wird.

Schlägt Nachbestellungen pro Filiale vor, meldet liegengebliebene Bestellungen, bevor der Kunde sich beschwert, und zeigt den Tagesbetrieb auf einem Dashboard.

Ohne × mit Kentor

Wo die Filiale die Kontrolle verliert.

  1. Nachbestellung

    Ohne Kentor: Bestellung und Foto vom Bestand lose in der WhatsApp-Gruppe

    Mit Kentor: Niedriger Bestand wird zur Nachbestellung, mit Verantwortlichem und Frist

  2. Der Tag der Filiale

    Ohne Kentor: Sie sehen nur das Ergebnis des Monats

    Mit Kentor: Bestellungen und Rhythmus jeder Filiale und Schicht auf dem Handy des Filialleiters

  3. Abschluss

    Ohne Kentor: Tage damit, Bestellungen, Ausgaben und Kasse von Hand zu prüfen

    Mit Kentor: Abschluss mit Daten geprüft, nicht mit Gedächtnis

  4. Team

    Ohne Kentor: Bonus in der Tabelle von jemandem berechnet

    Mit Kentor: Die Regel einmal aufgeschrieben, jeden Monat angewendet

  5. Standard

    Ohne Kentor: Jede Filiale macht es auf ihre Art

    Mit Kentor: Die Art des Hauses an einem Ort, für jeden Standort

  6. Frage des Teams

    Ohne Kentor: Der Filialleiter ruft den Inhaber an, um die Regel zu erfahren

    Mit Kentor: Die richtige Regel sofort beantwortet, mit Quelle

Abläufe der Filiale

Die Abläufe, die in einer Filiale am häufigsten verloren gehen.

Die Nachbestellung ist ein Foto in der Gruppe, und wer offline war, hat es verpasst.

Niedriger Bestand wird zur Bestellung, mit Verantwortlichem.

Die Nachbestellung verlässt die WhatsApp-Gruppe. Wenn der Bestand einer Filiale niedrig ist, wird die Bestellung mit Verantwortlichem und Frist erfasst, und wer freigeben muss, erhält den Hinweis.

  1. Erhält den Bestand jeder Filiale
  2. Erfasst die Nachbestellung mit Verantwortlichem
  3. Holt eine Freigabe ein und verfolgt, bis es ankommt
  • Keine Bestellung geht verloren, nur weil jemand offline war
  • Jeder Nachschub mit Verantwortlichem und Frist
  • Der Inhaber sieht, was in jeder Filiale bestellt wurde

Pro Rolle

Was sich für jeden im Netzwerk ändert.

  • Wenn Sie sind

    Inhaber des Netzwerks

    Sie sehen jede Filiale, ohne in allen sein zu müssen, und der Monatsabschluss hängt nicht mehr von einer Person und einer Tabelle ab.

    Wie Kentor vorgeht: Kentor OS und Kentor Bot

  • Wenn Sie sind

    Leiter einer Filiale oder Schicht

    Sie wissen in der Schicht, was sich verkauft, was ausgeht und was bestellt werden muss, ohne Nachrichten in der Gruppe zu jagen.

    Wie Kentor vorgeht: Kentor Bot

  • Wenn Sie sind

    Finanzen oder Einkauf

    Ausgaben, Kartenterminals und Bonus täglich geprüft, mit markiertem Abweichenden, das auf Ihr OK wartet.

    Wie Kentor vorgeht: Kentor Bot und Kentor Brain

Fallstudie der Branche

Ein Netzwerk, das die Gruppe verlassen hat.

Die Bestellungen jeder Filiale und Schicht auf einem Bildschirm, den die Filialleitung auf dem Handy sieht. Lager und Nachbestellung sind aus der WhatsApp-Gruppe verschwunden, Ausgaben und Bonus des Teams aus der Tabelle.

Restaurant · iFood-Betrieb

Pé de Sopa

Lager, Nachbestellung und Finanzen raus aus WhatsApp und der Tabelle.

Case ansehen

Routinen im Betrieb im Fall

  • Visuelles Management nach Filiale und Schicht
  • Lager und Nachbestellung über WhatsApp
  • Abschluss ohne Tabelle
  • Team-Bonus

Wie Kentor einsteigt

Zuerst verstehen. Danach automatisieren.

  1. 01

    Verstehen

    Wir bilden ab, wie der Bereich wirklich funktioniert, mit KI-Interviews, und zeigen, wo die KI am meisten zurückgibt.

    Kentor OS
  2. 02

    Ordnen

    Wir verbinden die Systeme und bündeln, was das Unternehmen weiß, mit Regeln, wer was sieht.

    Kentor Brain
  3. 03

    Automatisieren

    Wir setzen Agents in die Routinen, die am meisten belasten. Sie handeln in den Tools des Teams und holen eine Freigabe ein, wenn es wichtig ist.

    Kentor Bot
  4. 04

    Verfolgen

    Wir bleiben dabei, bis die Routine sitzt: Anpassungen, Schulung pro Bereich und die Begleitung dessen, was sich geändert hat.

    Implementierung und Schulungen

Garantien

Die KI arbeitet. Das Team entscheidet.

  • Nichts geht raus ohne Ihr OK.

    Der Agent bereitet vor und fragt nach. Nachricht, Rabatt und Angebot gehen nur raus, wenn jemand im Team freigibt.

  • Alles wird protokolliert.

    Jede Aktion des Agents steht im Verlauf: was er getan hat, in welchem Tool und wer freigegeben hat.

  • Sie wählen, was die KI sieht.

    Jede Verbindung wird pro Team freigegeben. Was nicht freigegeben ist, liest der Agent nicht.

Häufige Fragen.

Funktioniert das mit meiner Lieferdienst-App und meiner Kasse?

Wir prüfen im ersten Gespräch, was sich verbinden lässt. Im Fall Pé de Sopa wurde das Bestell-Dashboard mit der Lieferdienst-App des Netzwerks verbunden.

Muss der Filialleiter mit Technik umgehen können?

Nein. Das Dashboard öffnet sich auf dem Handy, und Nachbestellung und Freigabe laufen per Nachricht. Kentor implementiert und schult das Team jeder Filiale.

Bestellt der Agent allein beim Lieferanten?

Nein, standardmäßig nicht. Er erstellt die Nachbestellung und fragt vor dem Senden nach. Wer freigibt und bis zu welchem Betrag, legen Sie fest.

Ich habe nur wenige Filialen. Ergibt das Sinn?

Das ergibt Sinn, wenn der Betrieb schon in der WhatsApp-Gruppe und in der Tabelle lebt. Wir beginnen damit, eine Filiale mit Kentor OS abzubilden, und zeigen zuerst, was am meisten Zeit zurückgibt.

Wer sieht Kasse und Bonus?

Jede Verbindung wird pro Team freigegeben, und jeder sieht nur, was sein Team sehen darf, ob Mensch oder Agent.

Holen Sie Ihren Betrieb aus der WhatsApp-Gruppe.

Wir bilden eine Filiale von Anfang bis Ende ab und zeigen, was die KI zuerst übernimmt.