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Solution · Commerce de détail et restauration

La boutique du jour au creux de la main.

Kentor comprend comment vos boutiques fonctionnent vraiment, rassemble commande, stock et caisse en un seul endroit et met l'IA sur le suivi du réassort, la vérification de la clôture et l'alerte dès que quelque chose sort de l'ordinaire. Le responsable décide, et vous cessez d'éteindre des incendies sur WhatsApp.

Planifier un échangeComment Kentor intervient

Kentor Bot

Agent opérationsAujourd'hui en boutique · 4 tâches · 1 avec vous
  • Réassort de la boutique CentroEmballages · attend votre accordEn attente de votre accord09:20
  • Commandes du déjeuner par boutique2 boutiques sur 3 luesmaintenant · En cours
  • Tableau de bord du jour mis à jourPar magasin et équipe08:00 · Fait
  • Stock vérifiéToutes les boutiques07:30 · Fait
Agent financeCaisse et clôture · 3 tâches · 1 avec vous
  • Vente sans commande à la boutique NorteAvec le justificatif · à vérifierEn attente de votre accord08:40
  • Clôture de la caisse d'hier vérifiéeBoutiques Centro et Sul08:30 · Fait
  • Dépenses enregistréesDans la politique08:10 · Fait

Agents de la boutique

Des agents qui savent déjà comment tourne une boutique.

Chacun s'occupe d'une routine, dans WhatsApp et les tableurs que la boutique utilise déjà, et demande votre accord avant ce qui compte.

Suggère le réapprovisionnement par magasin, signale une commande bloquée avant que le client ne se plaigne et montre l'activité du jour dans un tableau de bord.

Sans × avec Kentor

Où la boutique perd le contrôle.

  1. Réapprovisionnement

    Sans Kentor : Commande et photo du stock éparpillées dans le groupe WhatsApp

    Avec Kentor : Un stock bas devient une demande de réapprovisionnement, avec responsable et délai

  2. La journée du magasin

    Sans Kentor : Vous ne voyez que le résultat du mois

    Avec Kentor : Commandes et rythme de chaque boutique et équipe sur le téléphone du responsable

  3. Clôture

    Sans Kentor : Des jours à vérifier commandes, dépenses et caisse à la main

    Avec Kentor : Clôture vérifiée avec des données, pas avec la mémoire

  4. Équipe

    Sans Kentor : Prime calculée dans le tableur de quelqu'un

    Avec Kentor : La règle écrite une fois, appliquée chaque mois

  5. Standard

    Sans Kentor : Chaque boutique fait à sa façon

    Avec Kentor : La façon de faire de la maison en un seul endroit, pour chaque unité

  6. Question de l'équipe

    Sans Kentor : Le responsable appelle le dirigeant pour connaître la règle

    Avec Kentor : La bonne règle, répondue sur-le-champ, avec la source

Flux de la boutique

Les flux qui se perdent le plus dans une boutique.

La demande de réapprovisionnement est une photo dans le groupe, et qui était hors ligne a tout raté.

Stock bas devient commande, avec un responsable.

La demande de réapprovisionnement sort du groupe WhatsApp. Quand le stock d'une boutique baisse, la demande est enregistrée avec responsable et délai, et celui qui doit valider reçoit l'avis.

  1. Reçoit le stock de chaque boutique
  2. Enregistre la demande de réapprovisionnement avec responsable
  3. Demande validation et suit jusqu'à l'arrivée
  • Aucune commande perdue parce que quelqu'un était hors ligne
  • Chaque réassort avec un responsable et un délai
  • Le dirigeant voit ce qui a été demandé dans chaque boutique

Par fonction

Ce qui change pour chacun dans le réseau.

  • Si vous êtes

    Propriétaire du réseau

    Vous voyez chaque boutique sans devoir être dans toutes, et la clôture du mois ne dépend plus d'une personne et d'un tableur.

    Comment Kentor s'y prend : Kentor OS et Kentor Bot

  • Si vous êtes

    Responsable de boutique ou d'équipe

    Vous savez dans l'équipe ce qui se vend, ce qui s'épuise et ce qu'il faut commander, sans chasser les messages dans le groupe.

    Comment Kentor s'y prend : Kentor Bot

  • Si vous êtes

    Finance ou achats

    Dépenses, terminaux de paiement et prime vérifiés chaque jour, avec ce qui ne colle pas signalé et en attente de votre accord.

    Comment Kentor s'y prend : Kentor Bot et Kentor Brain

Cas du secteur

Un réseau qui est sorti du groupe.

Les commandes de chaque magasin et de chaque équipe sur un écran que le gérant consulte sur son téléphone. Le stock et le réapprovisionnement ont quitté le groupe WhatsApp ; les notes de frais et les primes de l'équipe ont quitté le tableur.

Restaurant · opérations iFood

Pé de Sopa

Stock, réapprovisionnement et finance sortis de WhatsApp et du tableur.

Voir le cas client

Routines en service dans le cas

  • Management visuel par magasin et par équipe
  • Stock et réapprovisionnement via WhatsApp
  • Clôture sans tableur
  • Prime de l'équipe

Comment Kentor intervient

D'abord comprendre. Ensuite automatiser.

  1. 01

    Comprendre

    Nous cartographions le fonctionnement réel du service, avec des entretiens menés par l'IA, et indiquons où l'IA rapporte le plus.

    Kentor OS
  2. 02

    Organiser

    Nous connectons les systèmes et réunissons ce que l'entreprise sait, avec des règles sur qui voit quoi.

    Kentor Brain
  3. 03

    Automatiser

    Nous plaçons des agents sur les routines qui pèsent le plus. Ils agissent dans les outils de l'équipe et demandent validation quand cela compte.

    Kentor Bot
  4. 04

    Suivre

    Nous restons à vos côtés jusqu'à ce que la routine prenne : ajustements, formation par service et suivi de ce qui a changé.

    Déploiement et Formations

Garanties

L'IA travaille. L'équipe décide.

  • Rien ne part sans votre accord.

    L'agent prépare et demande. Message, remise et proposition ne partent que lorsque quelqu'un de l'équipe valide.

  • Tout est consigné.

    Chaque action de l'agent reste dans l'historique : ce qu'il a fait, dans quel outil et qui a validé.

  • Vous choisissez ce que l'IA voit.

    Chaque connexion est autorisée par équipe. Ce qui n'a pas été autorisé, l'agent ne le lit pas.

Autres secteurs

La même Kentor, dans votre activité.

Voir par service de l'entreprise

Questions fréquentes.

Ça marche avec mon application de livraison et ma caisse ?

Nous vérifions dès la première conversation ce qui peut être connecté. Dans le cas Pé de Sopa, le tableau des commandes a été relié à l'application de livraison du réseau.

Le responsable doit-il savoir manier la technologie ?

Non. Le tableau s'ouvre sur le téléphone, et la demande de réapprovisionnement et la validation se font par message. Kentor déploie et forme l'équipe de chaque boutique.

L'agent passe-t-il seul commande au fournisseur ?

Non, par défaut. Il monte la demande de réapprovisionnement et demande avant d'envoyer. Qui valide, et jusqu'à quel montant, c'est vous qui le définissez.

J'ai peu de boutiques. Est-ce pertinent ?

Cela a du sens quand l'exploitation vit déjà dans le groupe WhatsApp et le tableur. Nous commençons par cartographier une boutique avec Kentor OS et montrons d'abord ce qui rend le plus de temps.

Qui voit la caisse et la prime ?

Chaque connexion est ouverte par équipe, et chacun ne voit que ce que son équipe peut voir, personne ou agent.

Sortez votre exploitation du groupe WhatsApp.

Nous cartographions une boutique de bout en bout et montrons ce que l'IA prend en charge en premier.

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